Phalaris arundinacea (alpiste, Phalaris arundinacea)

Hierba canaria (Phalaris arundinacea).
Una planta cerealista perenne de la familia Poaceae .
Patria: toda la zona templada de Eurasia y América del Norte.
Periodo de floración natural: Junio – Agosto.
Altura de la planta con flor: 200 cm.
Requerimientos de suelo: húmedo, pantanoso.
Uso: Excelente para corte y ramos de invierno, para decorar las orillas de los embalses.
Zonas de resistencia al invierno: Z3 - Z8. Resistente al invierno sin refugio .

Solo se cultiva la forma variegada picta ( variegata ). Esta hierba perenne de rizoma largo crece de 90 a 120 cm de altura. Las hojas son lineales, de hasta 2 cm de ancho, con rayas blancas o crema. Las hojas y los tallos no se inclinan ni siquiera durante las heladas severas, aunque sí pierden color. Las espiguillas se recogen en panículas densas con forma de espiga de hasta 20 cm de largo. Prefiere suelo húmedo o mojado, pero es resistente a la sequía. Crece rápidamente y es una maleza. Desde hace mucho tiempo se ha cultivado ampliamente en parques paisajísticos como cubierta vegetal. Se propaga por división del arbusto. El cultivo a partir de semillas es fácil, pero la propagación vegetativa es más fácil.
Generalmente se recomienda plantarla cerca de un estanque, pero también puede cultivarse en macetas o en la tierra del estanque, a una profundidad de 15 a 20 cm sobre el nivel del agua. Esto le da a la planta un aspecto más decorativo y no requiere replantarla durante el invierno.
En condiciones favorables, la caña de azúcar es una especie extremadamente agresiva y de rápido crecimiento, por lo que, con fines ornamentales, se recomienda plantar solo variedades menos agresivas. Es recomendable plantarlas en macetas o restringir su ubicación con tiras metálicas anchas excavadas en la tierra. Las inflorescencias de la mayoría de las variedades no son muy decorativas y es mejor podarlas.
Si en las hojas de la mata de caramelo aparecen manchas de color marrón amarillento, las plantas deben tratarse con fungicidas .

Variedades:
" Feesey": hojas con franjas blancas anchas y brillantes que se tornan rosadas con el frío. Variedad muy resistente al frío. Zonas 3-4.
" Luteopicta": hojas con rayas de color amarillo crema que se tornan verdes con el sol de verano. Zona 4.
Picta : hojas verdes con rayas longitudinales de color crema claro. Una de las variedades más antiguas y comunes de gramíneas ornamentales. Zona 4.
La " Woods Dwarf" es similar a la "Picta", pero más compacta. Zona de cultivo 4.

Alpiste de caña. Bot. sin.: Bot. sin.: Baldingera arundinacea (L.) Dumort., Typhoides arundinacea (L.) Moench, Phalaroides arundinacea (L.) Rauschert, Digraphis arundinacea (L.) Trin.